August 28, 2020

Fair Fashion Textilsiegel

Fair Fashion bedeutet, das eigene Konsumverhalten zu hinterfragen und bewusst Marken zu unterstützen bzw. deren Textilien zu kaufen, die unter vertretbaren ökologischen und sozialen Standards gefertigt wurden.
Juni 22, 2020

Biokunststoffe – umweltfreundlich!

Kunststoffe, die nicht jahrhundertelang in unserer Umwelt rumliegen? Können Biokunststoffe die Lösung sein, oder handelt es sich um eine Mogelpackung?
März 17, 2020

Avocado – nur gesund!

Wer liebt sie nicht, diese exotische Frucht, voller Vitamine und ungesättigter Fettsäuren. Eine wahre Superfrucht aus den Regenwäldern Mittelamerikas.
Februar 3, 2020

Karottensuppe mit Orangen und Ingwer

Meine Detox-Suppe, sie wärmt, ist kalorienarm, schnell zubereitet und schmeckt einfach umwerfend.
Januar 25, 2020

Biogas aus Biogasanlagen

Energiegewinnung aus Mist, Gülle, biologischem Abfällen und Pflanzen. Wie funktioniert das?
Dezember 27, 2019

Greenwashing-alles grün gewaschen

Inhaltsstoffe natürlichen Ursprungs, Umwelt- und Klimaschutz, fairer Handel, gerechte Bezahlung und Verbesserung der Arbeitsbedingungen der Arbeiter in den Entwicklungsländern. Wunderbar, wenns denn auch so ist.
Dezember 1, 2019

Gift in der Kleidung

Farbstoffe, Weichmacher, Bleichmittel oder Schwermetalle. Oft tragen wir eine ganze Chemiefabrik auf unserer Haut. Darauf solltest du beim Kleiderkauf achten!
November 2, 2019

Flüssigwaschmittel selber machen

Wasser, Waschsoda, Kernseife und ätherisches Öl, fertig ist dein günstiges und umweltschonendes Flüssigwaschmittel.
Oktober 28, 2019

Erneuerbare Energien

Geht es um Klimaschutz, so geht es unweigerlich auch um erneuerbare Energien. Ausstieg aus der fossilen Energiewirtschaft und Ausbau der erneuerbaren Energien ist einer der Eckpfeiler in der Klimadebatte.
Oktober 28, 2019

Grüner Strom, ein Beitrag zur Energiewende

Wind, Sonne, Wasser, Biomasse oder Geothermie, das sind die Rohstoffe, aus denen sich grüner Strom produzieren lässt.
Oktober 11, 2019

Solawi in Deutschland

Über 250 Solawi gibt es bereits in Deutschland. Dies ist eine Art der Landwirtschaft, die im Einklang mit der Natur steht.
Oktober 6, 2019

Solidarische Landwirtschaft

In einer Solawi werden die Kosten eines landwirtschaftlichen Betriebes von mehreren privaten Haushalten getragen. Im Gegenzug erhalten die Unterstützer frische, regionale Nahrungsmittel direkt vom Hof.
September 29, 2019

Club of Rome stellt sich vor

Der Club of Rome ist eine  Vereinigung von Wissenschaftlern, Ökonomen, Unternehmern und ehemaligen Staats- und Regierungschefs aus der ganzen Welt.
September 25, 2019

Gemüse essbare Blätter

Meist werden sie achtlos in der Tonne entsorgt. Die Blätter von Kohlrabi, Radieschen, Rote Beete und Karotten sind jedoch essbar und wahre Vitamin und Mineralstoffbomben.
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