Oktober 28, 2019

Erneuerbare Energien

Geht es um Klimaschutz, so geht es unweigerlich auch um erneuerbare Energien. Ausstieg aus der fossilen Energiewirtschaft und Ausbau der erneuerbaren Energien ist einer der Eckpfeiler in der Klimadebatte.
Oktober 11, 2019

Solawi in Deutschland

Über 250 Solawi gibt es bereits in Deutschland. Dieses  Form der Landwirtschaft, die im Einklang mit der Natur steht.
Oktober 6, 2019

Solidarische Landwirtschaft

In einer Solawi werden die Kosten eines landwirtschaftlichen Betriebes von mehreren privaten Haushalten getragen. Im Gegenzug erhalten die Unterstützer frische, regionale Nahrungsmittel direkt vom Hof.
September 29, 2019

Club of Rome

Der Club of Rome ist eine  Vereinigung von Wissenschaftlern, Ökonomen, Unternehmern und ehemaligen Staats- und Regierungschefs aus der ganzen Welt.
September 25, 2019

Gemüse essbare Blätter

Meist werden sie achtlos in der Tonne entsorgt. Die Blätter von Kohlrabi, Radieschen, Rote Beete und Karotten sind jedoch essbar und wahre Vitamin und Mineralstoffbomben.
September 15, 2019

Bio Hotels

Die Sieger des alpinen Klimaschutz-Wettbewerbs „ClimaHost“ wurden in Innsbruck feierlich vorgestellt.
September 6, 2019

Klimawandel

Wir leben mitten im Klimawandel. Was kann jeder Einzelne tun, um die Klimaveränderungen aufzuhalten?
September 3, 2019

Foodsaver

Lebensmittelverschwendung ist ein zentrales Thema, wenn es darum geht dem Klimawandel entgegenzuwirken. Sowohl Privathaushalte, als auch Industrie und Handel vernichten Jahr für Jahr, Millionen Tonnen guter, noch geniessbare Lebensmittel.
September 3, 2019

foodsharing

Die meisten von uns haben nicht das Gefühl Lebensmittel zu verschwenden. Doch die Zahlen sprechen dagegen. Mehr als 18 Millionen Tonnen an Nahrung landen in Deutschland jedes Jahr im Müll.
August 18, 2019

Ökologischer Fußabdruck

Mein ökologischer Fußabdruck oder die sofort meßbaren Umweltsünden.
August 17, 2019

Waschsoda Anwendung

Der Backofen ist total verschmutzt, Der Fußboden dreckig oder die Kunststofffensterrahmen sind grau und vergilbt.Kein Problem für den Alleskönner Waschsoda!
August 15, 2019

Basilikum vermehren

Das leckere südländische Kraut Basilikum auch bei uns richtig ernten und vermehren.
Juli 27, 2019

Müsli selber machen

2-3 Mal die Woche gibt es ein ganz besonderes Frühstück. Lecker, nahrhaft und gesund. Ein echtes Vitalfrühstück. Mein selbstgemachtes Bircher Müsli.
Juli 25, 2019

Mikroplastik

Unsichtbar und überall. Sind wir bald alle nur noch Plastik-Zombies?
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